søndag 30. august 2009

Høstens epler...

...plukket
vi idag på
tur i hagen
hos gode
naboer...



...hjemme
laget vi eple
ovnspannekake
servert med
creme fraiche...



...og en
liten kopp
cappuccino...



OVNSPANNEKAKE MED
HØSTENS EPLER

4 egg
4 dl melk
100 g mel
50 g smeltet smør
1 ss sukker
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 klype salt

Røres til
pannekakerøre

Sett ovnen på 200 grader
Ha epleskiver og
en klatt smør
i en paiform i
ovnen ca 10 min

Tilsett pannekkake
røren og litt
hakkede hasselnøtter
på toppen
Stek i 30-40 min

Vaniljekesam
eller vaniljeis
er vel heller
ikke feil
tilbehør

Lykke til!!

4 kommentarer: