Julens panforte...

...man
trenger
egentlig
ikke mer...



250 g honning
200 g sukker
150 g soltørkede tranebær
5 dl blandede hakkede nøtter (gjerne ristet)
finrevet skall av en appelsin
250 g mel
50 g kakao
1 ts kardemomme
200 g mørk sjokolade

Kok opp honning og sukker
under omrøring, ca 5 min.
Tilsett resten, rør godt.
Hell massen i formen
og trykk flat.
175 grader ca 25 min.
Steketid avhenger av
størrelsen på formen.
Kan holde i flere uker
i plastfolie...