det blir nok en bra mandagsmiddag!! Jeg brukte hjemmelaget basilikumpesto til marinade, for det hadde jeg i kjøleskapet. Oppskrift finner du under tilbehør.
Men jeg vil anbefale korianderpesto: Bland en pose/plante frisk koriander, olje, lime og hvitløk med stavmixer. (Holdbar i kjøleskap en god uke)
Sweet chili saus er også en enkel og god marinade, perfekt på en mandag!!
En liten blogg om det som gjør hverdagen min lykkelig.
Drømmemannen,
tre nydelige barn,
gode venner,
kaffe latte,
reise,
shopping,
god mat,
hage
og interiør...
♥ ♥
SvarSlettÅ så herlig:-) Ble inspirert av retten din med scampi. Kjøpt inn for en nydelig mandags middag. Kan du legge ut oppskrift på saus? Tusen takk!
SvarSlett..mente marinade :-)
SvarSletthihi de er så søte ♥
SvarSlettKlem Karina
Utrolig søte unger du har! Lat søndag her også, ligger i sofaen med pc, og koser meg med sjokolade, bedre kan det vel ikke bli.
SvarSlettHei tone,
SvarSlettdet blir nok en bra mandagsmiddag!!
Jeg brukte hjemmelaget basilikumpesto til
marinade, for det hadde jeg i
kjøleskapet.
Oppskrift finner du under tilbehør.
Men jeg vil anbefale korianderpesto:
Bland en pose/plante frisk koriander,
olje, lime og hvitløk med stavmixer.
(Holdbar i kjøleskap en god uke)
Sweet chili saus er også en enkel
og god marinade, perfekt på en mandag!!
Lykke til og
god middag!!
Mvh HC
Takk for knekkebrødoppskrift i et innlegg tidligere. Har tenkt det lenge, men i dag ble den testet. Veldig gode, hele familien satte pris på dem.
SvarSlettHa en finfin avslutning på helgen.
Å så flott - tusen takk! Da er det bare å kjøpe det siste til dette og vente til sånn i fire tiden når mann og barn er i hus. Gleder meg!
SvarSlett