mandag 22. mars 2010

Nå digger vi...

...hjemmelaget
tomatsuppe på
en mandag...



...enkelt
næringsrikt og
nam, så godt!!!!



OPPSKRIFT

2 fedd hvitløk
1 gulrot
1 paprika
1 løk

Freses i
1 dl olivenolje

Tilsett
2 bokser tomater (basilikum/oregano/hvitløk el..)
0,5 l vann/buljong

Kokes til alt mørt
Stavmixes

Serveres med
-fullkornspasta
-hardkokte egg
-rømme
-nybakt brød

Lykke til!!

6 kommentarer:

  1. Nam! Men hvorfor skriver du ordene i innleggene under hverandre på den måten?

    SvarSlett
  2. Har du oppskrift på denne lekre suppa di?
    Hei og hå!

    SvarSlett
  3. Heisan!

    Blir så utrolig inspirert av bloggen din, hver eneste dag!
    Tenkte kanskje dette var noe for deg:

    http://www.dagbladet.no/2010/03/21/magasinet/det_beste_jeg_vet/oppskrift/andreas_viestad/mat/10876358/

    Jeg gjorde et forsøk i dag, uten å lykkes helt.
    Har bestemt meg for å ikke gi meg før jeg får samme resultat
    som på bildet.

    Lykke til !!
    Karina

    SvarSlett
  4. Hjemmelaget tomatsuppe er helt nydelig, utrolig mye bedre enn posevarianten og så veeeldig mye sunnere da. Hadde jeg bare fått begge barna til å spise den... ;-)
    Ha en god dag!
    - H

    SvarSlett
  5. Takk karina,
    for baketips!!
    Skal absolutt prøves, må
    bare ha en gryte først!!

    Og nå har jeg blogget
    suppeoppskriften.

    Bruker boxetomater,
    da en kokk lærte meg at
    det gir best smak i
    suppe...

    ...men det blir godt
    med ferske tomater også!!

    Ha en fin dag,
    alle sammen!!

    Mvh HC

    SvarSlett
  6. Supergodt! Lager man en mer tyktflytende variant og mer litt mer krydder (avhengig av smak), blir det også en utrolig god pastasaus som i hvertfall mine barn digger! :)

    SvarSlett