søndag 18. april 2010

Beste cookies ever!!!

Dette var
den ultimate
cookiesopplevelsen...



...takk
snille lillebror
for besøk og bra
innsats på
kjøkkenet!

Oppskrift i
kommentarfeltet;-)
Lagt inn av kl.
Etiketter:

8 kommentarer:

  1. Ingvild B18. april 2010 kl. 21:07

    Denne oppskriften må vel deles eller? ;)

    SvarSlett
  2. Fru Radich18. april 2010 kl. 21:14

    Ja,kom igjen med oppskrifta nå da mor! Ønsker deg en super uke.

    SvarSlett
  3. Mette18. april 2010 kl. 21:17

    Yep! Jeg slenger meg med hylekoret - hvor er oppskriften!? ;-)

    Ha en fin kveld
    Klem Mette

    SvarSlett
  4. Dentinista18. april 2010 kl. 21:27

    Javel da;-)

    Har klippet og
    limet litt,
    lykke til!!!!

    Mvh HC


    Oppskrift: Programmers cookies Versjon 1.6

    Introduksjon

    Programmers cookies er en norsk oppskrift som forsøker å emulere de berømte ”7-11” chocolate chip cookies.


    Ingredienser
    Mengde Ingrediens
    350 g Mel
    200 g Smør (kun ekte meierismør)
    200 g Vanlig hvit sukker
    200 g Ekte brunt sukker
    200 g Mørk sjokolade
    2 teskj Salt
    2 teskje Vaniljeekstrakt/vaniljesukker EKTE
    ¼ teskje Natron
    2 stk Store egg
    4 spiseskje Yoghourt


    Fremgangsmåte

    1. Sjekk at du har alle ingrediensene. Sjekk datomerking på youghurth, smør og egg.
    2. Vask egg med såpe før du bruker dem. Dette forhindrer salmonella risiko i lett bakte cookies.
    3. Sett bakeplaten i fryseboksen.
    4. Sett smør på smelting
    5. Bland mel, bakepulver, vaniljeekstrakt og salt godt i en liten bolle.
    6. Knus sjokoladen i biter på størrelse med store erter.
    7. Bland hvit sukker, brunt sukker og smeltet smør i en stor bolle.
    8. Bland egg inn i miksen ett om gangen mens det røres nøye.
    9. Bland Yoghourt inn i miksen mens det røres nøye.
    10. Bland melblandingen inn gradvis mens det røres nøye.
    11. Bland sjokolade inn slik at de blir godt fordelt.
    12. Kjøl ned deigen ved å la den stå minst 20 minutter i kjøleskapet.
    13. Sett ovnen på 160 grader.
    14. Rull til kuler med diameter på 3.5 til 4 cm. Ikke for mange kuler per brett. 6 kuler er bra.
    15. Fordel med 4 til 6 cm mellomrom på den kalde bakeplaten.
    16. Fyll en bakeplate med 1cm med varmt vann fra vannkoker. Sett den in under midtsporet i ovnen.
    17. Sett platene med deigkuler midt i ovnen og bak til de er ferdige (fra 8 til 15 minutter).
    18. Kjøl ned bakeplaten med kalt vann eller i fryseboksen mellom hver omgang baking. Hold deigen kald!

    SvarSlett
  5. Frk.Dings18. april 2010 kl. 21:48

    Yum...hadde jeg sett denne tidligere i dag, så hadde jeg vel sittet og jumset på Cockies nå! :) (Sikkert like greit)

    Sjekk ut ny butikk som skal åpne i Sola om en måned. Nå blir det skikkelig urbant å bo her ute!! :)

    http://bohemia-shop.blogspot.com/

    Snakkes snart!

    SvarSlett
  6. MammaGlemmer19. april 2010 kl. 12:36

    Hei! Jeg har vært innom og snokt litt på bloggen din noen ganger nå. Og merker at jeg veldig ofte blir sulten når jeg er innom; og det ble jeg ihvertfall når jeg så dette innlegget! Ser skikkelig deilig ut -må prøves :-)

    SvarSlett
  7. Anonym25. april 2010 kl. 19:09

    Skal prøe disse!
    Ang punkt 5, hvor mye bakepulver?
    Mvh Liv

    SvarSlett
  8. Dentinista2. mai 2010 kl. 21:14

    Hmmm, har altså ikke bakt disse selv,
    men tipper at med bakepulver menes natron...

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)