Det så veldig godt ut - er du så søt og grei at du vil dele oppskriften - gjerne på både rundstykker og blomkålsuppen ? Ønsker deg en vidunderlig vårdag...
1 løk freses i olje/smør 2 stk blomkål hakkes opp og tilsettes (spar noen buketter) Tilsett 1 liter vann og masse krydder som spisskummin, gurkemeie, muskat, karri, pepper og salt. (Eller bare 1 lite buljong) Kok til mørt og stavmix Tilsett resten av blomkålbukettene og kok møre. Rør inn creme fraiche eller fløte.
Smaker godt med torsk og sprøstekt bacon!!
Rundstykkene er tidligere blogget under kategorien bakst. Dem fant jeg i fryseren og hadde taffelost med tomatsmak på toppen før de fikk en tur under grillen.
Takk for hyggelige tilbakemeldinger og goood helg!
En liten blogg om det som gjør hverdagen min lykkelig.
Drømmemannen,
tre nydelige barn,
gode venner,
kaffe latte,
reise,
shopping,
god mat,
hage
og interiør...
Det så veldig godt ut - er du så søt og grei at du vil dele oppskriften - gjerne på både rundstykker og blomkålsuppen ? Ønsker deg en vidunderlig vårdag...
SvarSlettDet hørtes bare nydelig ut, takk for tips!
SvarSlettØnsker deg en flott dag med hilsen fra Mimmi-Leone
Suppen ble til underveis
SvarSlettnoe slik som dette
Blomkålsuppe:
1 løk freses i olje/smør
2 stk blomkål hakkes opp og tilsettes (spar noen buketter)
Tilsett 1 liter vann og masse krydder som spisskummin, gurkemeie, muskat, karri, pepper og salt. (Eller bare 1 lite buljong)
Kok til mørt og stavmix
Tilsett resten av blomkålbukettene og kok møre.
Rør inn creme fraiche eller fløte.
Smaker godt med torsk og sprøstekt bacon!!
Rundstykkene er tidligere blogget under kategorien bakst. Dem fant jeg i fryseren og hadde taffelost med tomatsmak på toppen før de fikk en tur under grillen.
Takk for hyggelige
tilbakemeldinger
og goood helg!
Mvh HC