mandag 11. januar 2010

Solskinns muffins...

...anbefales
til enhver
kosestund...




OPPSKRIFT 12 stk

75 g smør
200 g hvetemel
50 g sammalt hvete
2 ts bakepulver
50 g hakkede mandler
1/2 ts natron
1 ts vaniljesukker
revet skall av en appelsin
1 dl nypresset appelsinjuce
1 dl melk (brukte sur)
1 egg
1,5 moste bananer

200 grader
20 minutter
midt i ovnen

24.01.10:
Har ikke appelsiner idag
men bruker appelsinjuice,
kokos og sjokoladebiter
istedet for appelsinskall...

4 kommentarer:

  1. Det fatet med muffins på såg utrolig lekkert ut. Dette skal definitivt prøves en dag.

    SvarSlett
  2. Hei på deg!!!!!

    Vi er en gjeng med "grepa mannfolk" som har latt oss inspirere av den flotte bloggen din. Når humøret "tar oss" så møtes vi og simpelthen fråtser i alle de fantastiske oppskriftene. Muffins på en vanlig tirsdag er bare heeeeeeelt fantastisk. Da lar vi koner være koner slipper oss helt løs. Tidsklemma rammer oss menn også vet du.
    Klems fra oss ;-)

    SvarSlett
  3. Heia!
    Flott blogg!!
    Bakte muffins med litt honning og rosiner i tillegg-anbefales.

    Hilsen kollega i nord :)

    SvarSlett
  4. Kjempemuffins :)) Har de "anbefalings-stempel" fra tannlegen sjøl? ;) Enda bedre samvittighet nå!

    Takker for koselig blogg!

    SvarSlett